讓吃牛肉這件事情變得有點心驚膽顫
再一次朋友的聚會上碰巧來到了這新開不久的店裡
老實說~小編本來以為是一般的火鍋店
雖然朋友非常大力的推薦，這老闆已經在北斗賣了七八年了
是因為大多顧客來自西螺，才讓他舉家搬遷至此
不過誠如每次小編的介紹，一定是要給他有圖有真相滴!
看著桌上清澈的鍋底
疑?這是什麼鬼?
不是牛肉火鍋嗎?
騙倫!!! 明明就是竹筍火鍋~
這不是牛肉鍋!!! 這不是牛肉鍋!!!
再地上翻滾的不開心通通給他跑了出來~
直到 一盤一盤的生牛肉片上了桌
好吧!!小編承認整個有給他嚇到的感覺
這...這...這是溫體牛肉ㄟ
完全沒有冷凍過的痕跡
每片牛肉都粉粉嫩嫩的躺在盤子上
害小編整個情緒都給他高亢了起來~
話說，為什麼小編會那麼開心呢?
其實是因為在西螺很少有溫體牛肉的出現
好久以前小編就很想去台南吃溫體牛肉了!!
沒想到傳說中的台灣溫體牛肉現在整活生生的擺在眼前
你說說看!!你說說看!!
這怎麼能不讓人開心勒
話不多說
夾了幾塊牛肉往鍋裡送
熱心的老闆在旁提醒，別讓牛肉待在鍋裡太久哦!
驕傲的說：這是溫體牛肉很新鮮，所以涮個幾秒鐘就可以吃了
小編為了讓大家好分辨，特地拍了牛肉最佳食用狀態的樣子
記得哦! 牛肉變成以下圖片的顏色就可以吃嚕!
夾起一塊剛涮好的牛肉
哇!!!
軟嫩多汁的口感好令人驚奇呀!
完全沒有一絲印象中牛肉的腥味
咀嚼過後反到在口腔裡蔓延起高雅鮮甜
不得不說，很少吃到溫體牛肉的小編
整個有給他大大的滿足到
另外小編也有發現一項新奇的東西哦!
老闆說：牛肉是從台南當天現宰後直接使用小客車送到西螺滴~
為了要有整體的口味，所以這邊的沾醬也是台南廠商製作的哦!
醬油的顏色較淡，味道的濃郁度也剛剛好
完全不會因為沾了醬而掩蓋了牛肉的鮮甜呦!
小編建議吃牛肉的時候，最好是搭配著店家提供的薑絲與洋蔥
不敢吃洋蔥的朋友其實也可以試試看哦!
因為這邊的洋蔥都已經先冰鎮過，去除了洋蔥的辛辣味
用心的一小步驟也充分的感受到老闆的用心
這牛尾則是小編極力推薦給女性朋友們的好物
想要多攝取些膠元蛋白，又想吃到肉的口感
一定要給他嘗試看看QQ的牛尾哦!
這裡也有牛筋可以選擇
由於比較普遍小編就不多做介紹溜~
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| 牛筋 |
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| 麻油炒牛肝 |
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| 老闆招待青菜一盤!! |
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| 牛肉飯才35元!! |
小編還真的是騙吃騙喝滴!
讓阿沙力的老闆招待了些小菜真的金拍謝
不過，小編可不是因為拿人手短才介紹的哦!
這家店才開幕一個多月，小編就去吃了三次捏
實在是因為太好吃了.......
本來是想默默把這家店藏起來，不過好多朋友也推薦
所以只好把美味公諸於世了!!
照慣例來個價目表吧!
祝福朋友們都吃得開心哦!!
小編大推薦~^^
新市土產牛肉
住址：西螺鎮大同路159號
電話：05-5880112
營業時間：中午12點至凌晨1點
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