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| 金梓食品在民國四十七年，創立於西螺中央市場，販賣肉鬆、肉乾、香腸等肉品加工商品，直至西螺中央市場改建遷移至西螺光復西路依舊是西螺人逢年過節必備食品。 民國七十八年這充滿西螺人回憶的店鋪，傳承至第二代仍舊秉持著第一代嚴選優良合格的上等肉品，遵循古法製作的製程，努力的將這屬於西螺的傳統口味流傳下去。 經過了五十幾年的永續經營，民國九十九有鑒於目前消費型態改變，送禮的包裝與食品衛生安全要求也較嚴格，金梓食品進化為專業食品廠，並結合西螺當地文化特色，開發一系列商品，並增設旗艦店與網路平台銷售據點，繼續為喜愛金梓食品的朋友們服務。 | |||||||||||
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金梓食品
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