2012年2月1日 星期三

西螺在地美食-[烤玉米]

→在遙遠記憶中←
走在街上,總是會不經意的被這個烤玉米的香味吸引
當時一隻45~50元左右的烤玉米,對小朋友來說是很奢侈的食物
總是非得等到大人們心情好的時候才有機會吃到

有天我長大了!!
記憶中的烤玉米卻消失了!
每當經過那曾經擺著烤玉米的小攤子附近
都會想著:不知道賣烤玉米的伯伯跑去哪了呢?

直到這天  隨著微風飄來了熟悉的香味
是烤玉米!!!
懷念的烤玉米~

















疑??
伯伯反老還童了嗎??
怎麼變成一個年輕人嚕??
不管  買一隻來吃看看先
還沒有二次烤製的玉米

















就是他!!就是他!!
烤玉米伯伯的味道~(大滿足!!
在詢問之下,原來烤玉米伯伯是年輕人的叔公
所有的醬料配方與製作過程都是伯伯傳授的
難怪味道一點都沒有變!!
朋友們有機會可以來試試看挖甲意的味道哦!!

這是玉米攤的營業時間與地點
烤玉米攤的營業時間與地點

















步驟一:請挑選自己喜歡的玉米大小與軟硬度
                玉米的大小會關係著價格哦!
先挑選玉米的大小與軟硬度

















步驟二:將挑選好的玉米交給老闆進一步烤製
                是用真的木炭烤的哦!!超級棒的~^^
真的是炭火烤的玉米哦!

















步驟三:老闆會幫你挑選的玉米塗上滿滿的醬料
                老闆說如果喜歡吃多一點醬料可以跟他講呦!
沒想到一隻玉米需要那麼多醬料捏!





































為了預防大家跑錯家....
我拜託老闆讓我拍張照,靦腆的老闆整個超害羞的捏!!
請大家記得這害羞的笑容,有時間在去品嚐看看吧~^^
超勾椎的老闆

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